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Il mio pane al cioccolato

Una delle nostre coccole preferite sono i panini al cioccolato.
Li mangiamo al mattino, tutte le mattine, non solo il weekend. Inizialmente avevo l’abitudine di sfornarli il sabato mattina e di conservarli per la domenica.
Ora invece ho deciso di prepararne in quantità ragionevoli e di metterli in freezer per scongelarli al momento, mangiandoli praticamente freschi, appena sfornati. In questo modo la coccola del panino al cioccolato si ripete tutte le mattine.
Francamente, ho trovato sciocco dover sacrificare un momento così importante come la colazione, uno dei pochi in cui siamo tutti assieme durante la giornata, per tirarci nello stomaco un po’ di caffè o una fetta biscottata e poi via di corsa con la routine quotidiana. Trovo sciocco dover vivere solo in attesa del sabato e della domenica.
Ho pensato che occorre portare un po’ di weekend anche nelle giornate al di fuori del weekend. Perché vivere tutta la vita suddividendo tra feriali e festivi è riduttivo: ossia si riduce la vita vera …

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